公司宿舍楼道窗户封死是违法的。具体分析如下：

根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物。公司宿舍作为人员密集场所，其楼道窗户被封死，将严重阻碍火灾等紧急情况下的逃生和灭火救援，因此违反了上述法律规定。

此外，从实际案例来看，某公司因在宿舍楼窗户及部分阳台共安装了铁质防护栏，将窗户完全封闭，被消防救援支队检查发现并认定为重大安全隐患，最终受到了行政处罚。这也进一步印证了公司宿舍楼道窗户封死的行为是违法的。

综上所述，公司宿舍楼道窗户封死不仅违反了法律规定，而且存在严重的安全隐患。建议公司立即进行整改，确保宿舍楼道的窗户能够正常开启，以保障员工的生命安全和消防安全。如果你所在的公司存在类似情况，可以向公司管理层反映并要求整改，或者向当地消防救援机构举报。