遇到合伙人没有协议就转移公司资产的情况，其他合伙人可以采取以下措施来维护公司和其他合伙人的合法权益：

1. 查看合伙协议：

   • 首先，应仔细查看合伙协议中是否有关于资产转移的相关约定。
   • 如果协议中有明确约束和处理办法，应按照协议执行。

2. 收集证据：

   • 无论协议中是否有约定，都需要及时收集与财产转移相关的各类证据，如转账记录、财产交接凭证、财务记录等。
   • 这些证据能够清晰展现财产转移的过程和事实，为后续的法律行动提供有力支持。

3. 协商与要求返还：

   • 在收集到足够证据后，可以尝试与转移资产的合伙人进行协商，要求其返还转移的资产，并赔偿因此造成的损失。
   • 如果协商无果，可以进一步采取法律行动。

4. 提起民事诉讼：

   • 受损的合伙人可以通过民事诉讼途径，向法院提起诉讼，请求法院判决转移财产的合伙人返还财产，并对公司的损失进行赔偿。
   • 在诉讼过程中，要充分利用收集到的证据来证明资产转移的事实和损失情况。

5. 报案与追究刑事责任：

   • 如果转移资产的行为涉嫌职务侵占罪等刑事犯罪，可以向公安机关报案。
   • 公安机关会进行立案侦查，一旦罪名成立，违法者将被依法追究刑事责任。

6. 及时采取措施防止损失扩大：

   • 在整个处理过程中，要及时采取措施，如冻结相关账户等，防止财产进一步流失。

综上所述，面对合伙人没有协议就转移公司资产的情况，其他合伙人应迅速行动，通过查看合伙协议、收集证据、协商与要求返还、提起民事诉讼、报案与追究刑事责任以及及时采取措施防止损失扩大等步骤来维护公司和其他合伙人的合法权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。