签合同的日子通常不算作提车日子。下面我来详细解释一下：
在车辆买卖合同中，签合同的日子是双方达成买卖合意，并书面确认各自权利义务的日期。而提车日子则是指买方实际从卖方处接收车辆的日期。这两个日期在合同和法律上通常具有不同的意义。
合同成立与生效：签合同的日子标志着合同的成立，但合同的生效可能还需要满足其他条件，如支付定金、首付款或全款等。合同生效后，双方才需要按照合同约定履行各自的义务，包括交付车辆和支付款项等。
交付与接收：提车日子是买方实际接收车辆的日期，也是卖方履行交付义务的具体表现。在这一天，买方通常会进行车辆的验收，确认车辆符合合同约定，并办理相关手续，如签署交接单、领取车辆钥匙等。
法律后果：如果合同中没有特别约定，那么签合同的日子通常不会直接决定提车日子。双方可以在合同中明确约定提车日期，或者根据实际情况协商确定。如果卖方未能在约定的提车日期交付车辆，可能会构成违约，需要承担相应的法律责任。
因此，在车辆买卖合同中，签合同的日子和提车日子是两个不同的概念，它们分别代表着合同成立与生效以及车辆交付与接收两个不同的阶段。如果你有其他关于车辆买卖合同的问题，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。