别人殴打你但你拿刀伤人，这种行为是犯法的。下面我将从法律角度详细解释这一结论。

首先，从正当防卫的角度来看，虽然别人殴打你可能构成对你的不法侵害，但正当防卫的限度要求你的防卫行为不能明显超过必要限度并造成重大损害。拿刀伤人很可能被视为超过了必要限度，因此不构成正当防卫。

其次，从故意伤害的角度来看，你拿刀伤人的行为可能构成故意伤害罪。根据我国刑法的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果致人重伤或死亡的，将面临更严厉的刑罚。

此外，即使你认为自己的行为是出于自卫或反击，但在法律上，这也需要根据你的具体行为、伤害程度以及当时的情况来综合判断。如果拿刀伤人的行为被认定为过度或不必要的，你将承担相应的法律责任。

因此，我建议你在面对类似情况时，应首先保持冷静，尽量避免使用暴力手段。如果确实无法避免冲突，也应尽量控制自己的行为，不要造成不必要的伤害。如果遇到困难或疑问，可以及时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。