针对“抖音未成年退款监护人是否可以填哥哥姐姐”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确抖音对于未成年人退款的相关规定。抖音平台对于未成年人的直播和打赏行为有严格的限制和管理措施，旨在保护未成年人的权益和身心健康。当未成年人被诱导进行打赏时，平台会提供一定的退款机制来保障未成年人的利益。

关于退款流程中的监护人问题，通常情况下，监护人是指未成年人的法定监护人，即父母或依法承担监护职责的其他人。在抖音的退款流程中，当需要填写监护人信息时，一般应填写未成年人的父母或依法承担监护职责的监护人。

对于“是否可以填哥哥姐姐”的问题，这取决于哥哥姐姐是否具备法律上的监护权。如果哥哥姐姐并非未成年人的法定监护人，而是普通的家庭成员，那么他们通常不具备代表未成年人进行退款操作的法律资格。因此，在填写监护人信息时，应优先填写未成年人的父母或其他法定监护人。

如果未成年人的父母或其他法定监护人无法亲自办理退款手续，他们可以考虑委托具备完全民事行为能力的成年人代为办理。在这种情况下，被委托人应提供相关的委托证明和身份证明文件，以确保退款操作的合法性和有效性。

综上所述，抖音未成年退款监护人一般应填写未成年人的父母或其他法定监护人。如果哥哥姐姐并非法定监护人，则通常不具备填写监护人信息的资格。如有特殊情况或疑问，建议咨询抖音平台的相关工作人员或寻求法律专业人士的帮助。