针对您提出的“快手未成年退款姐姐可以当监护人吗”这一问题，我们需要从几个方面来详细解答。

首先，关于未成年退款的问题，多个平台，包括快手，都明确表示了对于未成年人进行的充值、打赏等行为，如果经核实，将提供无条件退款服务。这是为了保护未成年人的权益，防止他们因不成熟或受诱导而进行不恰当的消费。

接下来，关于监护人的问题，我们需要明确监护人的法律定义和职责。监护人通常是指对无民事行为能力人和限制民事行为能力人的人身、财产和其他一切合法权益负有监督和保护责任的人。在大多数情况下，未成年人的监护人是其父母或其他法定监护人。

现在，针对您提到的“姐姐是否可以当监护人”的问题，这主要取决于姐姐是否具备法律上的监护人资格。一般来说，姐姐作为未成年人的直系亲属，如果父母无法履行监护职责（如因疾病、外出等原因），且姐姐已成年并具备完全民事行为能力，那么在特定情况下，姐姐有可能被指定为监护人。但这通常需要经过法律程序，如法院指定或相关部门的认可。

然而，在快手未成年退款这一具体情境中，重点并不在于姐姐是否是法律上的监护人，而在于退款申请是否能够得到平台的认可。快手平台在处理未成年退款时，主要关注的是充值行为是否由未成年人进行，以及是否能够提供充分的证据来证明这一点。如果姐姐能够代表未成年人提供必要的证据和信息，并协助平台完成退款流程，那么她在这种情况下可以扮演一个重要的协助角色。

但需要注意的是，即使姐姐在退款过程中提供了帮助，这并不意味着她就自动成为了法律上的监护人。监护人的身份和职责需要由法律来明确和界定。

综上所述，对于“快手未成年退款姐姐可以当监护人吗”这一问题，我们可以得出以下结论：姐姐在协助未成年退款过程中可以扮演重要角色，但她的身份并不因此自动成为法律上的监护人。如果需要确立监护人身份，应遵循相关法律程序。