针对您提出的“国企职工能否在外面做居间人”的问题，这主要涉及到国企职工在外兼职的相关规定。以下是对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确“居间人”的含义。居间人通常指的是为委托人与第三人进行民事法律行为报告信息机会或提供媒介联系的中间人。在法律上，居间人并不直接参与交易，而是为交易双方提供信息、促成交易，并从中获取佣金。
对于国企职工而言，其在外兼职的行为受到一定的限制。根据相关规定，特别是针对国有企业领导人员，有明确的廉洁从业要求，如《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》等。这些规定主要强调以下几点：
未经批准不得兼职：国有企业领导人员不得未经批准兼任本企业所出资企业或者其他企业、事业单位、社会团体、中介机构的领导职务。这意味着，如果国企职工想要在外兼职，特别是担任领导职务，必须事先获得相关机构的批准。
不得擅自领取薪酬：即使经批准兼职，国有企业领导人员也不得擅自领取兼职单位发放的兼职薪酬或者其他收入。这些收入应当上交本企业。
退休后的兼职限制：对于退休的国有企业领导人员，也有相应的兼职限制。例如，退休后三年内不得到原任职企业及其出资的企业兼职，也不得在与原任职企业有业务关系的企业兼职。
对于普通的国企职工（非领导人员），虽然目前尚无具体统一的规定明确禁止其在外兼职，但职工仍需遵守其所在企业、行业以及劳动合同中的相关禁止性规定。如果劳动合同或企业内部管理制度明确禁止职工在外兼职，那么职工就应当遵守这些规定。
综上所述，国企职工能否在外面做居间人，取决于多个因素，包括其身份（是否为领导人员）、是否获得相关机构的批准、以及是否遵守劳动合同和企业内部管理制度等。在决定兼职之前，建议国企职工仔细查阅相关规定和制度，并咨询企业法务或人力资源部门的意见，以确保自己的行为符合法律法规和企业要求。