在个人承包给个人的工地发生事故时，责任归属问题相对复杂，但我们可以从几个关键角度来进行分析。
首先，我们要明确的是，无论是个人还是企业，在承包工程时都应遵守相关的法律法规，并确保工程的安全进行。当事故发生时，责任的划分主要依据以下几个方面：
合同约定：
- 如果双方签订了承包合同，并且合同中明确规定了安全责任、事故处理及赔偿等相关条款，那么应首先按照合同的约定来确定责任。
- 合同中未明确约定或约定不明确的，需要结合其他法律法规及实际情况来综合判断。
安全生产责任：
- 根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，承包方作为工程的实际施工者，负有确保工程安全进行的责任。
- 如果事故是由于承包方违反安全生产规定或管理不善导致的，那么承包方应承担相应的责任。
雇主责任：
- 在个人承包给个人的情况下，发包方作为雇主，也有义务提供安全的工作环境，并对雇员进行必要的安全教育和培训。
- 如果事故是由于发包方未履行这些义务导致的，那么发包方也应承担一定的责任。
过错责任原则：
- 在没有明确合同约定或法律法规规定的情况下，责任的划分通常遵循过错责任原则。
- 即哪一方对事故的发生存在过错（如疏忽大意、违反安全规定等），哪一方就应承担相应的责任。
综上所述，个人承包给个人工地出事故时，责任的归属需要根据具体情况来判断。如果双方有明确的合同约定，应首先按照合同约定来处理；如果没有合同约定或约定不明确，则需要结合安全生产责任、雇主责任以及过错责任原则来综合判断。
因此，在处理此类事故时，建议双方首先进行友好协商，尝试达成赔偿协议。如果协商不成，可以寻求法律援助或向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。