关于企业聘用残疾人担任门卫工作的年龄问题，首先我们要明确的是，残疾人就业同样遵循国家对于劳动者年龄的一般规定，同时也要考虑到残疾人就业的特殊性和相关法律法规的要求。

一、法定就业年龄

在一般情况下，劳动者的就业年龄是受到法律保护的，通常规定为年满16周岁，这是基于劳动法对未成年人特殊保护的原则。对于残疾人而言，同样需要满足这一基本要求，即年满16周岁才具备合法的就业资格。

二、残疾人就业的特殊规定

1. 残疾人证要求：根据相关规定，被聘用的残疾人需要持有有效《中华人民共和国残疾人证》（第二代、第三代）或《中华人民共和国残疾军人证》（1-8级）。这是确认其残疾人身份并享受相关就业政策的基础。

2. 劳动合同与待遇：用人单位需要与残疾职工签订1年以上（含1年）的劳动合同（服务协议），并确保实际支付工资不低于当地最低工资标准，同时足额缴纳社会保险费等费用。残疾职工还应享有与本单位职工同等的福利待遇。

3. 就业年龄段：虽然法律没有明确规定残疾人就业的具体年龄上限，但通常情况下，残疾人的就业年龄应与普通劳动者相似，即在不违反劳动法关于退休年龄规定的前提下，根据残疾人的身体状况和实际工作能力来确定。

三、实际工作中的考虑

在实际工作中，企业聘用残疾人担任门卫工作时，除了遵循上述法律法规外，还需要考虑以下几点：

1. 身体状况与工作能力：企业应充分评估残疾人的身体状况和工作能力，确保其能够胜任门卫工作。对于需要特定身体条件或健康状况的工作岗位，应进行相应的健康检查或评估。

2. 工作环境与设施：企业应提供适合残疾人工作的环境和设施，如无障碍通道、辅助设备等，以确保残疾职工能够安全、方便地开展工作。

3. 尊重与平等：企业应尊重残疾职工的劳动权利和人格尊严，避免任何形式的歧视和偏见。同时，应积极推动残疾人与其他员工之间的融合与交流，营造平等、和谐的工作氛围。

综上所述，企业聘用残疾人担任门卫工作时，应遵守相关法律法规关于劳动者年龄的基本要求，并充分考虑残疾人的身体状况、工作能力以及工作环境与设施等因素。在确保残疾职工能够胜任工作的前提下，为其提供平等、公正的就业机会和待遇。