在非机动车与机动车相撞，且非机动车全责，非机动车人受伤的情况下，处理方式主要依据《道路交通安全法》的相关规定。以下是对此问题的详细解答：
结论前置：
非机动车与机动车相撞，非机动车全责且非机动车人受伤时，机动车一方通常仅需承担不超过百分之十的赔偿责任。若事故是由非机动车驾驶员故意撞击机动车造成的，机动车一方则不承担赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费等，具体金额需根据双方责任比例和实际损失计算。
详细分析：
责任划分：
- 根据《道路交通安全法》第七十六条，机动车与非机动车驾驶人之间发生交通事故，非机动车驾驶人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。
- 若交通事故的损失是由非机动车驾驶人故意碰撞机动车造成的，机动车一方不承担赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费等因事故导致的直接损失。
- 具体赔偿金额需根据双方的责任比例以及实际损失等因素来计算。
处理流程：
- 事故发生后，应及时报警，由交警部门进行责任认定。
- 根据责任认定结果，双方可以协商赔偿事宜。
- 若协商不成，可以通过诉讼方式解决赔偿纠纷。
特殊情况：
- 如果非机动车驾驶员受伤严重，需要长期治疗或康复，赔偿金额可能会相应增加。
- 如果机动车一方购买了交强险或商业险，保险公司将在保险责任限额内承担赔偿责任。
综上所述，非机动车与机动车相撞，非机动车全责且受伤时，机动车一方的赔偿责任有限，通常不超过百分之十。赔偿范围包括因事故导致的直接损失，具体金额需根据双方责任比例和实际损失计算。若协商不成，可通过诉讼方式解决赔偿纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。