结论：乘客差30秒没有赶上公交车，司机开走后乘客不小心脚扭了，这种情况下司机的行为通常不构成法律责任。

分析说明：

1. 责任判定原则：

   • 在交通事故或意外伤害事件中，责任的判定主要依据当事人的行为是否违反了相关法律法规，以及这些行为是否与损害结果有直接的因果关系。

2. 司机行为分析：

   • 司机按照既定的时间表和工作规范驾驶公交车，差30秒没有等待乘客并不构成违法行为，也没有直接导致乘客脚扭伤。
   • 司机在驾驶过程中，主要责任是确保车辆安全、合规地行驶，而不是对乘客的个人安全负责到每一个细节。

3. 乘客行为分析：

   • 乘客脚扭伤是发生在公交车已经开走之后，这一行为是乘客自身的疏忽或不当行为导致的。
   • 乘客应当对自己的行动负责，特别是在追赶公交车或进行其他可能危及自身安全的行为时。

4. 因果关系分析：

   • 司机的正常驾驶行为与乘客脚扭伤之间没有直接的因果关系。乘客的扭伤是自身行为的结果，而非司机行为所致。

5. 法律依据：

   • 根据相关法律法规，如《中华人民共和国道路交通安全法》等，责任的判定需要基于当事人的行为是否违法以及这些行为与损害结果之间的因果关系。在本案例中，司机的行为并未违反法律，且与乘客的扭伤没有直接因果关系。

总结： 综上所述，乘客差30秒没有赶上公交车后脚扭伤，这一事件中司机通常不承担法律责任。乘客应当对自己的安全负责，特别是在进行可能危及自身安全的行为时。如果乘客认为自己的权益受到了侵害，可以通过其他途径寻求帮助或解决纠纷，但在此情况下，向司机追究责任并不合理。