关于“公司把员工社保买在别的公司是否合法”的问题，这需要根据具体的情况来判断。以下是对此问题的详细解答：
合法情况
劳务派遣：
- 如果员工是通过劳务派遣公司派遣到本公司工作的，那么劳务派遣公司为员工缴纳社保是合法的。
- 在这种情况下，员工与劳务派遣公司存在劳动关系，而与本公司则是劳务关系。
关联企业代缴：
- 如果本公司与为员工缴纳社保的公司存在关联关系（如母子公司、总分公司等），并且这种代缴行为是基于真实的劳动关系和合法的业务安排，那么这种代缴行为通常是合法的。
实际劳动关系存在：
- 如果员工在别的公司兼职或存在其他形式的劳动关系，并且该公司为其缴纳社保，同时这种劳动关系是真实且合法的，那么这种社保缴纳也是合法的。
违法情况
虚构劳动关系：
- 如果本公司与员工之间不存在真实的劳动关系，却通过虚构劳动合同、工资发放记录等方式，在别的公司为员工缴纳社保，这是违法的。
- 这种行为涉嫌骗保，将面临法律责任。
企业为非本单位人员违规参保：
- 如果本公司为并非本单位员工的个体缴纳社保，以达到某种不正当目的（如增加社保缴纳人数以获取政策优惠），这也是违法的。
社保代缴服务违规：
- 如果本公司委托第三方机构，并使用该机构的社保账户进行社保缴费，而员工与本公司存在劳动关系，但与该第三方机构不存在劳动关系，这种代缴行为也是不符合法律规定的。
法律依据与责任
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位必须依法为与其存在劳动关系的员工缴纳社保。
- 如果公司未依法为员工缴纳社保，将面临劳动行政部门的责令改正、罚款等处罚。
- 员工也有权以公司未依法缴纳社保为由解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。
结论与建议
综上所述，公司把员工社保买在别的公司是否合法，取决于员工与本公司及缴纳社保的公司之间的劳动关系是否真实、合法。为确保合规性，公司应：
- 明确与员工之间的劳动关系类型；
- 完善劳动合同中关于社保缴纳的约定；
- 加强社保管理，确保员工的社保缴纳记录真实有效；
- 遵守相关法律法规，避免法律风险。
如果您或您的公司面临具体情况，建议咨询专业法律人士以获取更准确的法律意见。