如果您购买的水果出现了长毛的情况，这通常意味着水果已经变质，商家可能需要承担一定的赔偿责任。以下是我为您详细分析的赔偿方式和相关法律依据：

1. 与商家协商赔偿：

   • 首先，您可以尝试与商家进行协商，要求退货、换货或者获得相应的赔偿。
   • 根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有质量保障的权利。如果商品存在质量问题，消费者有权要求商家承担相应的责任。

2. 赔偿标准：

   • 具体的赔偿标准可能因商家、地区以及购买时是否有明确约定等因素而有所不同。
   • 如果商家有明确的退换货政策或赔偿承诺，应按照其政策或承诺进行赔偿。
   • 如果没有明确的约定，您可以根据水果的实际价值、变质程度以及给您造成的损失等因素，与商家协商合理的赔偿金额。

3. 向消费者协会投诉：

   • 如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求其帮助和支持。
   • 消费者协会通常会介入调解，协助消费者维护合法权益。

4. 法律途径：

   • 如果以上方式均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以向人民法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供相关的证据来证明水果的变质情况以及商家应承担的责任。

总之，面对购买的水果长毛的情况，您应首先尝试与商家协商赔偿。如果协商无果，可以向消费者协会投诉或考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关的购物凭证和证据是非常重要的。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。