针对您提出的“面包车拆座位非营运对方有人伤残交强险会赔偿吗”的问题，首先明确结论：交强险的赔偿与否，主要取决于交通事故的发生是否与车辆改装（拆座位）有直接关系，以及事故责任认定。以下是对此结论的详细解释：
交强险的赔偿范围：
- 交强险主要是为交通事故中的受害者提供基本的损害赔偿，包括医疗费用、残疾赔偿、死亡赔偿等，而不论事故车辆是否进行了改装。
- 但是，如果车辆改装（如拆座位）直接导致了事故的发生，或者增加了事故发生的危险性，那么保险公司可能会拒绝赔偿，或者只在一定限度内进行赔偿。
车辆改装与事故责任：
- 如果面包车拆座位的行为被认定为非法改装，且这种改装与事故的发生有直接关系，那么车主可能需要承担更大的事故责任。
- 在这种情况下，交强险的赔偿可能会受到影响，因为保险公司可能会认为事故是由于车主的过错（非法改装）导致的。
事故责任认定：
- 事故责任认定是交强险赔偿的重要依据。如果事故责任完全在对方，那么即使你的车辆进行了改装，交强险也应该按照正常程序进行赔偿。
- 如果事故责任在你方，或者双方都有责任，那么赔偿金额和方式可能会根据责任比例和改装情况有所调整。
综上所述，面包车拆座位非营运时发生交通事故，交强险是否会赔偿，需要具体分析事故责任认定和车辆改装与事故的关系。如果事故与改装无直接关系，且你方有责任，交强险通常会按照正常程序进行赔偿。但如果改装直接导致了事故的发生，或者增加了事故发生的危险性，那么赔偿可能会受到影响。因此，在处理此类问题时，建议尽快联系保险公司和交警部门，进行事故责任认定和保险理赔的相关事宜。如有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。