化工厂爆炸死亡的赔偿金额并非固定为200万，而是需要根据具体情况进行计算。以下是对此问题的详细分析：

一. 赔偿金额的构成

1. 工伤保险赔偿：根据《工伤保险条例》，因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。因工死亡的员工，其近亲属可按规定从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。具体金额需根据员工的工资水平、供养亲属的情况以及当地的规定来确定。

2. 民事赔偿：如果爆炸事故是由于企业的过错或疏忽造成的，那么受害者的近亲属还可以向企业提起民事诉讼，要求赔偿死亡赔偿金、丧葬费、精神损害抚慰金等。这些赔偿项目的具体金额也需要根据受害者的年龄、收入、家庭情况以及当地的经济发展水平等因素来确定。

二. 赔偿金额的计算

• 工伤保险赔偿的具体计算方式通常会在当地的工伤保险规定中明确，一般涉及员工的月平均工资、供养亲属的人数和年龄等因素。
• 民事赔偿的金额则需要根据法院的判决或调解来确定，法院会综合考虑受害者的损失情况、企业的过错程度以及当地的经济发展水平等因素来作出裁决。

三. 实际案例

• 在实际案例中，化工厂爆炸事故的赔偿金额往往因事故的具体情况、受害者的损失情况以及企业的赔偿能力等因素而有所不同。有些案例中的赔偿金额可能远高于200万，而有些则可能低于这个数额。

我建议：对于具体的赔偿金额，需要综合考虑多种因素，包括受害者的损失情况、企业的过错程度以及当地的法律规定等。因此，无法简单地给出是否能够达到200万的明确答案。如有进一步需要，您可以继续咨询我，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议。