关于“采购合同手改是否违法”的问题，首先我们要明确一点：采购合同的手改本身并不直接构成违法，但其合法性和有效性取决于手改的具体方式、内容以及是否得到合同双方的确认。

1. 手改方式的合法性：

   • 如果采购合同的手改是在合同双方共同在场、明确知晓并同意的情况下进行的，且手改内容清晰、无歧义，那么这样的手改是合法的，具有法律效力。
   • 如果手改是单方面进行的，未经过合同另一方的同意或确认，那么这样的手改可能构成对合同的擅自变更，其合法性将受到质疑。

2. 手改内容的合法性：

   • 手改的内容必须符合法律法规的规定，不能违反法律禁止性规定或公序良俗。
   • 如果手改内容涉及合同的关键条款，如价格、数量、质量、履行期限等，且这些条款的变更对合同双方的权利义务产生重大影响，那么必须确保双方对此有明确的约定或确认。

3. 手改的确认与证明：

   • 为了确保手改的合法性和有效性，建议合同双方在手改处签字或盖章，以证明双方对手改内容的知晓和同意。
   • 如果可能的话，还可以考虑通过其他方式（如电子邮件、书面通知等）进一步确认手改的内容。

综上所述，采购合同的手改并不直接构成违法，但其合法性和有效性取决于手改的具体方式、内容以及是否得到合同双方的确认。为了避免潜在的纠纷和风险，建议合同双方在进行手改时务必谨慎行事，确保手改的合法性和有效性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。