证据不足开不了庭一般不会判刑。下面我将对此进行详细分析：

一. 证据不足的影响

1. 无法开庭审判：在刑事诉讼中，如果检察机关提供的证据不足以支持对被告人的指控，法院可能会决定不开庭审理，或者开庭审理后裁定证据不足，不予判决。
2. 不能认定被告人有罪：根据“疑罪从无”的原则，如果证据不足，不能认定被告人有罪，法院就不会作出有罪判决。

二. 法律依据

• 《刑事诉讼法》第二百条：“在被告人最后陈述后，审判长宣布休庭，合议庭进行评议，根据已经查明的事实、证据和有关的法律规定，分别作出以下判决：（一）案件事实清楚，证据确实、充分，依据法律认定被告人有罪的，应当作出有罪判决；（二）依据法律认定被告人无罪的，应当作出无罪判决；（三）证据不足，不能认定被告人有罪的，应当作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决”。

三. 实际案例理解

• 例如，在某起盗窃案中，如果检察机关提供的证据只有被告人的口供，而没有其他物证或证人证言来佐证，那么法院可能会认为证据不足，不予开庭审理，或者开庭审理后作出无罪判决。

综上所述，如果证据不足，法院一般不会开庭审判，也不会作出有罪判决。这是为了保护被告人的合法权益，避免错判和冤假错案的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。