私自接自来水在农村是违法的，这一行为侵犯了供水单位的合法权益，同时也可能对公共供水系统造成潜在的损害，进而影响其他用户的正常用水。针对此类行为，具体的处罚方式会因地区而异，但通常涵盖民事责任、行政处罚以及在某些严重情况下的刑事责任。

在民事责任方面，私自接水侵犯了供水单位的权益，如使用权和收益权。因此，供水单位有权要求停止这种侵权行为，并可能要求赔偿因私自接水导致的经济损失，这些损失可能包括实际用水量对应的费用以及对供水设施可能造成的损害修复费用。

在行政处罚层面，根据相关规定（例如《城市供水条例》中的某些条款），对于盗用或转供城市公共供水的行为，城市供水行政主管部门或其授权的单位有权进行查处。对于初次违法且情节较轻的，可能会受到责令限期改正、拆除私自连接设施并恢复原状的处罚。而对于情节严重者，比如长期私自接水、拒不改正或造成较大水量损失以及对公共供水设施造成严重破坏的，除了责令改正外，还可能面临罚款。罚款的具体数额会根据地方规定有所不同，可能从几百元到数万元不等。

在刑事责任方面，如果私自接自来水的行为特别严重，比如盗窃的自来水价值达到了当地规定的盗窃罪立案标准，那么这种行为可能会被认定为盗窃罪。一旦触犯刑法，将面临包括有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。

为了避免不必要的法律风险，建议公众通过合法途径向当地水务部门申请用水许可，并按时缴纳水费。这样不仅能确保自己的用水权益得到保障，还能共同维护水资源的安全和公共秩序的稳定。同时，如果发现有人私自接自来水的行为，也请及时向当地水务部门或相关部门举报。