在判决书中，对于原告当庭撤回对其中一个被告的起诉这一情况，通常不会直接在判决书主文中进行表述，而是应当通过法院作出的书面或口头裁定来体现。以下是对此问题的详细分析：

1. 程序处理形式：

   • 根据民事诉讼法的规定，法院对原告申请撤回对部分被告的起诉，需以裁定形式处理，无论是书面还是口头裁定，都体现了程序的正当性。
   • 裁定是法院对诉讼中的程序性事项所作的决定，具有法律效力。

2. 判决书主文的限制：

   • 判决书主文主要用于对案件的实体权利义务进行判定，不应混入程序性的裁定内容。
   • 因此，原告当庭撤回对其中一个被告的起诉，不应直接在判决书主文中表述。

3. 裁定的独立性：

   • 撤回部分被告的裁定属于独立的程序决定，应与案件的实体审理相分离。
   • 法院作出的裁定，无论是书面还是口头，都应独立记录并存档，以确保程序的合法性和可追溯性。

4. 具体表述方式：

   • 如果法院当庭作出口头裁定，准许原告撤回对其中一个被告的起诉，那么应在庭审笔录中记录这一裁定结果，并当庭宣告。
   • 如果法院事后作出书面裁定，那么裁定书应送达双方当事人，并在裁定书中明确表述准许原告撤回对其中一个被告的起诉。

综上所述，原告当庭撤回对其中一个被告的起诉，在判决书中通常不会直接表述，而是通过法院作出的书面或口头裁定来体现。这一做法符合民事诉讼法的规定，也体现了程序的正当性和独立性。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。