当事故受伤护理费超过标准时，处理方式会因具体情境而异，以下是一些详细的建议：
一、明确护理费超标的具体原因
首先，需要明确护理费超标是由于哪种原因造成的。是因为医疗机构提供了过度服务，还是患者自行选择了高价护理服务，或者是赔偿责任主体在计算时出现了错误？明确原因后，才能有针对性地采取措施。
二、与责任方或保险公司协商
阅读合同或规定：如果是涉及保险理赔，先仔细阅读保险合同或相关规定，了解护理费的理赔标准和范围。
提供证据：收集并整理所有与护理费相关的证据，如正式护工服务合同、收费账单、医院护理记录、护理人员资质证明等。这些证据将用于证明实际支付的护理费的合理性。
提出异议并协商：向责任方（如侵权人、保险公司或工伤保险基金）提出异议，指出护理费超标的原因，并提供相关证据。尝试通过协商达成一致，重新核定护理费。
三、寻求第三方调解或法律途径
向保险监管部门申诉：如果与保险公司协商未果，可以向当地的保险监管部门提出申诉，请求介入调解。
申请司法鉴定：在侵权纠纷中，如果双方对护理费的合理性存在争议，可以申请司法鉴定来确定合理的护理期限和费用。
提起诉讼：如果协商和调解均无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决。向法院提起诉讼，详细阐述护理费超标的事实与理由，并提交相关证据。法院会根据双方提供的证据及相关法律规定进行审理和判决。
四、注意事项
遵循法定程序：在整个处理过程中，务必遵循法定程序，确保自己的权益得到合法保护。
保留证据：所有与护理费相关的证据都应妥善保存，以备不时之需。
了解法律法规：在处理过程中，建议咨询专业律师或法律机构，了解相关法律法规和维权途径。
综上所述，当事故受伤护理费超过标准时，应先明确原因，再与责任方或保险公司协商。如果协商无果，可以寻求第三方调解或法律途径来解决问题。在整个过程中，务必保留好相关证据，并遵循法定程序。