赠与协议生前没有完成死后不可以作为遗嘱。以下是对这一结论的详细解释：

1. 法律性质与定义：

   • 赠与协议：是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的一种行为，属于合同的一种，需要双方意思表示一致才能成立。
   • 遗嘱：是遗嘱人生前在法律允许的范围内，按照法律规定的方式对其遗产或其他事务所作的个人处理，并于遗嘱人死亡时发生效力的法律行为，是单方法律行为，只需遗嘱人单方的意思表示即可成立。

2. 生效时间与条件：

   • 赠与协议：自财产权利转移给受赠人时生效，对于动产，交付即视为权利转移；对于不动产，需办理过户登记手续才视为权利转移。赠与人与受赠人需达成合意，且赠与的财产必须合法。
   • 遗嘱：在遗嘱人死亡时才发生法律效力。遗嘱人必须具有完全民事行为能力，遗嘱内容必须合法且符合法定形式要求。

3. 撤销与变更：

   • 赠与协议：在财产权利转移之前，赠与人可以任意撤销赠与（但经过公证或具有公益性质的赠与除外），双方协商一致后可以变更赠与协议的内容。
   • 遗嘱：遗嘱人可以随时变更或撤销自己所立的遗嘱，但变更或撤销的遗嘱必须符合法律规定的条件和程序，通常通过立新遗嘱来变更原遗嘱的内容。

4. 目的与功能：

   • 赠与协议：主要是为了实现财产的无偿转让，可能出于多种原因，如帮助亲友、减少税收负担等，使受赠人即时获得财产权益。
   • 遗嘱：主要是为了安排遗嘱人死后的财产分配事宜，确保遗产按照自己的意愿进行分配。

综上所述，赠与协议和遗嘱在法律性质、生效时间、撤销规定及目的等方面存在显著差异，二者是不同的法律文书，不能相互替代。因此，生前未完成的赠与协议在死后不能作为遗嘱。如有其他关于婚姻家庭、遗产继承等方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。