租房合同上写着不提供发票是不合理的，也是不合法的。以下是对此问题的详细解答：
一、不合法的原因
违反发票管理规定：
- 根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。
- 出租房屋属于提供不动产租赁服务并收取款项的经营活动，因此出租方有义务开具发票。
涉嫌偷税漏税：
- 出租房屋取得的租金属于房东的应税收入，需要依法缴纳个人所得税等相关税费。
- 不开具发票可能导致税务部门无法准确掌握房东的收入情况，从而使房东逃避纳税义务，构成偷税漏税，这违反了《中华人民共和国税收征收管理法》。
合同条款无效：
- 根据《民法典》第一百五十三条规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。
- 租房合同中约定不开发票的条款，因违反了发票管理和税收征管的强制性规定，因此该条款是无效的。
二、租客的权利与应对方式
要求开具发票：
- 租客有权要求房东开具租房发票，这是租客的合法权益。
向税务部门举报：
- 如果房东拒绝开具发票，租客可以向当地税务部门举报房东的偷税漏税行为。
- 举报时，租客应提供租房合同、付款记录等相关证据，以便税务部门进行调查处理。
法律后果：
- 如果房东被查实存在偷税漏税行为，税务部门将依法要求其补税、交滞纳金，甚至可能面临罚款等法律后果。
三、总结与建议
- 租房合同上写着不提供发票是不合法的，租客有权要求房东开具发票。
- 如果房东拒绝开具发票，租客可以向税务部门举报，并保留好相关证据以备不时之需。
- 建议租客在签订租房合同时，明确约定发票的开具事宜，以避免后续产生不必要的纠纷。
综上所述，租房合同上写着不提供发票是不合理的，也是不合法的。租客应了解自己的合法权益，并采取相应措施维护自己的利益。