不可以，单位在员工还有5年退休时买断辞退是不合法的，除非劳动者存在《劳动合同法》第三十九条规定的情形。下面我将详细解释这一结论：

1. 法律依据：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者离法定退休不足五年，且不存在《劳动合同法》第三十九条规定的情形之一，用人单位解除劳动合同将被视为违法解除合同。
   • 《劳动合同法》第三十九条规定的情形包括：在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位规章制度、严重失职营私舞弊给用人单位造成重大损害等。

2. 经济赔偿：

   • 如果用人单位违法解除劳动合同，劳动者可以要求用人单位支付赔偿金。
   • 赔偿金计算方式为：经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。经济赔偿金是补偿金的二倍。

3. 特殊情况：

   • 如果劳动者在该企业持续服务长达十五年以上，且不存在违法违规行为，将获得更强的保护，用人单位更不得以任何形式或借口将其解雇。
   • 但是，如果劳动者在在职期间有违法违规行为，用人单位可以根据《劳动合同法》的相关规定解除劳动合同。

综上所述，单位在员工还有5年退休时买断辞退是不合法的，除非劳动者存在严重违法违规行为。如果遭遇此类情况，劳动者可以依法维护自己的权益，要求用人单位支付赔偿金。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。