当两人打架，先动手一方受轻伤一级时，处理流程主要涉及刑事责任和民事赔偿两大方面。以下是详细的处理建议：

一、刑事责任方面

1. 正当防卫的判定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果对方是在进行正当防卫，且其行为未明显超过必要限度，那么对方将不负刑事责任。正当防卫的判定需综合考虑双方行为的时间顺序、力量对比、伤害程度以及是否存在正在进行的不法侵害等因素。

2. 故意伤害罪的判定：

   • 如果对方的反击行为超出了正当防卫的必要限度，且主观上存在故意，导致先动手一方受轻伤，那么对方可能构成故意伤害罪。根据《刑法》的规定，故意伤害他人身体的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。

3. 报警与立案：

   • 先动手一方或第三方应及时向公安机关报案，由公安机关进行调查取证。公安机关将根据调查结果决定是否立案侦查，并依法追究相关人员的刑事责任。

二、民事赔偿方面

1. 赔偿责任划分：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。在打架事件中，即使先动手一方存在过错，若其受到轻伤，仍有权要求对方在过错范围内承担相应的赔偿责任。具体责任比例需根据双方的过错程度进行划分。

2. 协商与诉讼：

   • 双方可尝试通过协商达成赔偿协议，解决纠纷。如果协商不成，先动手一方可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。法院将根据双方提供的证据和法律规定作出判决。

三、其他建议

1. 保留证据：

   • 无论是刑事责任还是民事赔偿方面，证据的收集都至关重要。先动手一方应尽可能保留现场照片、视频、医疗记录、证人证言等证据材料，以便在后续处理中提供有力支持。

2. 寻求专业帮助：

   • 在处理此类事件时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助先动手一方更好地维护自身权益。

综上所述，当两人打架先动手一方受轻伤一级时，应先判断对方的反击行为是否构成正当防卫或故意伤害罪，并及时向公安机关报案。同时，在民事赔偿方面，双方可尝试协商达成赔偿协议，若协商不成则可向人民法院提起民事诉讼。在整个处理过程中，保留证据和寻求专业帮助都是非常重要的。