针对你提出的问题“车子卖了对方不过户没有协议怎么办”，首先明确一点：车辆转让后，及时办理过户手续是非常重要的，这不仅是法律要求，也能避免后续可能出现的纠纷。以下是我给出的具体建议：

1. 尽快补签协议：

   • 虽然目前没有书面协议，但你可以尝试与对方联系，协商补签一份车辆买卖协议。这份协议应明确车辆的基本信息、交易价格、交付时间、过户责任等关键条款。
   • 补签协议后，务必要求对方按照协议约定尽快办理过户手续。

2. 收集证据：

   • 如果无法直接联系到对方或对方拒绝补签协议，你应开始收集能够证明车辆已出售给对方的证据。这些证据可以包括聊天记录、转账凭证、证人证言等。
   • 这些证据在后续处理纠纷时将起到关键作用，尤其是当需要诉诸法律途径时。

3. 发送书面通知：

   • 通过邮政快递向对方寄送一份书面通知，明确要求其在一定期限内办理过户手续。在快递单上注明文件内容，并留存好快递底单作为已履行通知义务的证明。

4. 寻求行政部门协助：

   • 若对方仍不配合办理过户，你可以持收集到的证据向车辆管理部门反映情况，请求协助处理。车辆管理部门有权对车辆登记信息进行管理和调整，他们可能会提供进一步的帮助或指导。

5. 法律途径解决：

   • 如果上述方法均无效，你可以考虑向人民法院提起诉讼。请求法院判决对方履行过户义务，并凭借生效判决书强制对方办理过户。
   • 在诉讼过程中，你提供的证据将起到至关重要的作用。因此，务必确保你收集的证据充分、有效。

6. 预防与建议：

   • 为避免此类问题再次发生，建议在未来的车辆转让过程中，务必签订正式的买卖合同，并尽快办理过户手续。
   • 同时，保留好所有相关证据和文件，以便在必要时证明自己的清白和责任归属。

综上所述，虽然目前面临没有协议且对方不过户的困境，但通过采取上述措施，你仍有可能有效解决问题。如果在此过程中遇到任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。