在建设工程领域，关于承包商与发包商谁是安全教育的责任主体这一问题，并非一概而论，而是需根据具体情况及合同约定来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般原则：

   • 安全教育是建设工程中不可或缺的一环，其目的在于提高施工人员的安全意识，预防安全事故的发生。
   • 通常情况下，承包商作为施工活动的直接执行者，对施工现场的安全管理负有直接责任，包括组织、实施安全教育。

2. 合同约定：

   • 在建设工程合同中，通常会明确双方的安全责任，包括安全教育的责任归属。
   • 如果合同中明确规定了承包商负责安全教育，则承包商为安全教育的责任主体。
   • 若合同中有特别约定，如发包商需承担部分或全部安全教育责任，则应按照合同约定执行。

3. 法律法规依据：

   • 虽然我国法律法规未直接规定安全教育责任主体的具体划分，但《中华人民共和国安全生产法》等法律法规强调了施工单位（即承包商）在安全生产中的主体责任。
   • 实践中，安全监管部门也通常要求施工单位负责施工现场的安全管理工作，包括安全教育。

4. 实际情况考量：

   • 在实际工程中，发包商可能会基于项目管理的需要，参与或监督安全教育的实施。
   • 但这并不意味着发包商自动成为安全教育的责任主体，除非合同中有明确约定或法律法规有特别规定。

综上所述，在建设工程领域，承包商通常是安全教育的责任主体，但具体责任归属还需根据合同约定及实际情况来判断。如果合同中有特别约定或法律法规有特别规定，则应按照相应规定执行。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。