食品安全法中的1000元赔偿与医药费不能同时赔付于药品问题。这是因为《食品安全法》主要聚焦于食品领域，而药品领域则有《药品管理法》等专门的法规进行规范，两者的适用范围是不同的。

1. 法律适用区别：

   • 《食品安全法》中的1000元赔偿规定是针对食品领域中的消费者权益受损情况而设定的。
   • 当药品质量问题导致消费者权益受损时，赔偿标准应依据《药品管理法》及其相关司法解释来确定。

2. 赔偿标准：

   • 在食品领域，如果消费者因食品质量问题受到损害，除了可以要求赔偿实际损失（如医药费）外，还可以根据《食品安全法》的规定要求额外的1000元赔偿。
   • 但在药品领域，赔偿标准则取决于药品质量问题的严重程度以及给消费者造成的实际损失等因素，并没有类似《食品安全法》中的1000元固定赔偿规定。

3. 建议行动：

   • 如果您因药品质量问题受到了损害，应及时向药品监管部门投诉，并依据《药品管理法》等相关法律规定来争取合理的赔偿。
   • 在处理药品质量赔偿事宜时，建议咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保护。

综上所述，食品安全法中的1000元赔偿与医药费不能同时赔付于药品问题，因为两者涉及的法律领域和赔偿标准是不同的。在处理相关问题时，应依据相应的法律规定来维护自己的权益。