在合同中明确不开发票的相关条款是需要谨慎处理的，因为这可能涉及到税务合规和法律责任问题。一般来说，正规的商业交易都应该开具发票，以确保税务的合规性和交易的透明度。然而，如果确实存在某些特殊情况导致无法开具发票，以下是一些建议的写法，但请务必在实际操作前咨询税务专家或相关法律顾问，以确保合规性。

1. 明确原因：首先，在合同中应明确无法开具发票的具体原因，比如是因为特定的交易性质、税务政策限制还是其他合理原因。

2. 双方确认：合同中应包含双方对此情况的确认，表明双方都已充分了解并接受不开发票的事实。

3. 税务责任说明：应明确因不开发票可能产生的税务责任由哪一方承担，或者双方如何分担。这有助于避免未来因税务问题产生的纠纷。

4. 法律合规性声明：强调双方应遵守相关法律法规，确保交易行为合法合规。如果因不开发票导致任何法律后果，应由责任方承担相应责任。

5. 替代方案：如果可能，可以提供一些替代方案来确保交易的合规性，比如提供其他形式的财务凭证或证明文件。

示例条款可能如下：

“鉴于本次交易的特殊性，双方同意本次交易不开具发票。双方确认已充分了解并接受此安排，并同意因不开发票可能产生的税务责任由[责任方]承担。双方承诺将遵守相关法律法规，确保交易行为合法合规。如因不开发票导致任何法律后果，责任方应负责解决并承担相应责任。同时，双方同意[提供其他形式的财务凭证或证明文件]作为交易的证明。”

请注意，这只是一个示例条款，并不能涵盖所有情况。在实际应用中，应根据具体情况进行调整和完善，并确保符合相关法律法规的要求。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。