针对您提出的“工伤没有劳动合同雇主保险怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、确认劳动关系

在处理工伤赔偿问题时，首先要确认您与雇主之间的劳动关系。即使没有签订正式的劳动合同，您仍然可以通过多种证据来证明劳动关系的存在，这些证据包括但不限于：

• 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条等，能够清晰反映用人单位与劳动者之间的经济往来。
• 工作证：作为劳动者身份和工作岗位的证明。
• 考勤记录：如打卡记录、签到表等，能够体现劳动者的工作时间和出勤情况。

二、工伤认定与赔偿

一旦劳动关系得到确认，接下来需要按照《工伤保险条例》的相关规定进行工伤认定。认定工伤后，您可以依据条例要求赔偿。赔偿项目通常包括：

• 医疗费：涵盖治疗工伤所需的全部费用。
• 住院伙食补助费：用于补贴住院期间的饮食开销。
• 停工留薪期工资：在工伤治疗期间，工资按照原工资福利待遇正常发放。
• 护理费：根据护理等级来确定具体金额。
• 一次性伤残补助金：根据伤残等级计算，如十级伤残为7个月本人工资。
• 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：以当地相关标准为准。

三、赔偿责任承担

若单位未缴纳工伤保险，所有赔偿责任将由单位承担。单位不得以未签订劳动合同为由拒绝承担工伤赔偿责任。

四、赔偿流程

1. 申请工伤认定：单位应在事故伤害发生之日起30日内申请，若单位未申请，工伤职工或其近亲属可在1年内自行申请。
2. 劳动能力鉴定：认定为工伤后，进行劳动能力鉴定，确定伤残等级。
3. 协商赔偿：根据伤残等级要求赔偿，先与单位协商。
4. 申请劳动仲裁：若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提供相关证据，按法定程序维权以获应得赔偿。
5. 法律诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院起诉。

五、注意事项

• 在整个过程中，务必保留好所有与工伤相关的证据，如诊断证明、费用票据、工资支付凭证、工作证、考勤记录等。
• 若遭遇单位拒绝赔偿或拖延处理，应及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或通过法律途径维护自身权益。

综上所述，即使没有签订劳动合同和缴纳工伤保险，只要您被认定为工伤，赔偿责任依然由用人单位承担。您应依法维护自身权益，按照上述流程和要求进行工伤赔偿。