针对您提出的“骗开车刮碰行人怎么处罚”的问题，这实际上涉及到了多个可能的法律条款和情境，我会尽量给您一个清晰、详细且有深度的解答。

首先，如果这种行为是出于诈骗的目的，即故意制造汽车刮擦事故来进行诈骗，那么其量刑标准将会依据诈骗所得额度以及相应情节来做出评估。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定：

• 诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
• 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

其次，如果这种行为导致了行人的伤害，那么还可能涉及到故意伤害罪。具体量刑会根据伤害的程度来判定：

• 如果致人轻微伤，可能会按照治安管理处罚法进行拘留和罚款。
• 如果致人轻伤以上，则可能构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
• 如果致人重伤，则可能处三年以上十年以下有期徒刑。

再者，如果这种行为是故意制造交通事故来骗取保险金，那么还可能构成保险诈骗罪。根据情节的不同，也可能面临五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金的惩罚。

最后，如果这种行为在违反交通运输管理法规的情况下导致了重大事故，那么还可能构成交通肇事罪。这通常会导致三年以下有期徒刑或者拘役的惩罚。

综上所述，骗开车刮碰行人的处罚会根据具体的行为、目的、后果以及涉案金额等多个因素来综合判定。因此，如果您或他人遇到了类似的情况，建议尽快咨询专业的法律人士，以便得到更准确的法律建议和帮助。