如果你将钱存在别人那里，但对方不归还且你没有直接证据，这是一个比较棘手的问题。不过，别担心，我会尽力帮你分析并提供一些建议。

首先，尽管你没有直接证据，但可以尝试通过间接证据来证明存款事实。间接证据可以包括但不限于：

1. 聊天记录：你与对方关于存款、取款或相关事务的沟通记录，尤其是对方承认存款事实的部分。
2. 转账记录：如果你是通过电子方式转账给对方，那么转账记录也是非常重要的证据。
3. 第三方见证：如果有其他人知道你们之间的存款关系，并且愿意作证，那么他们的证言也可以作为辅助证据。

接下来，你可以根据以下步骤来处理这个问题：

1. 友好协商：

   • 首先，尝试与对方进行友好协商，明确表达你的诉求，并希望对方能够归还你的存款。
   • 在协商过程中，你可以提及你掌握的间接证据，以增加对方的还款意愿。

2. 法律途径：

   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以向法院提起民事诉讼，要求对方归还你的存款。在诉讼过程中，你需要提交你掌握的间接证据，并尽可能详细地陈述事实，以增加法院对你的支持。

3. 报警处理：

   • 如果对方的行为涉嫌犯罪，比如诈骗或侵占，你可以向公安机关报案。
   • 公安机关会进行调查，如果罪名成立，对方将承担刑事责任。

需要注意的是，无论你选择哪种途径，都需要确保你提供的证据真实、有效，并且能够支持你的诉求。同时，你也要做好心理准备，因为法律程序可能需要一定的时间和精力。

最后，我想提醒你的是，在日常生活中，我们要尽量保管好自己的财物，避免将钱款随意存放在他人处，以免发生类似的纠纷。如果你还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。