针对你提出的问题“试岗期签了合同按了收银可以直接走不”，首先明确我的结论：在试岗期签了合同之后，通常不能直接离职，而需要遵循合同中的约定以及劳动法的相关规定。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 合同约束力：

   • 一旦你与用人单位签订了劳动合同，无论是否处于试岗期，该合同都具有法律约束力。
   • 合同中通常会规定双方的权利和义务，包括离职的相关条款，如离职通知期、离职手续等。

2. 劳动法规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权解除劳动合同，但通常需要提前通知用人单位，并遵循一定的程序。
   • 在试岗期，虽然双方可能还在相互了解阶段，但并不意味着劳动者可以随意离职而不承担任何责任。

3. 离职手续与责任：

   • 直接离职可能会违反合同中的约定，导致用人单位遭受损失，进而引发法律责任。
   • 正确的做法是与用人单位协商，按照合同中的约定或劳动法的规定办理离职手续。

4. 特殊情况：

   • 如果用人单位存在严重违反劳动法或合同约定的行为，劳动者可能有权立即解除劳动合同而无需提前通知。
   • 但这种情况下，劳动者通常需要提供充分的证据来证明用人单位的违约行为。

综上所述，即使在试岗期签了合同之后，也不能直接离职。而是应该遵循合同中的约定以及劳动法的相关规定，与用人单位协商并办理离职手续。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。