工程分包又包包（多次分包）是违法的。

在工程建设领域，关于工程分包的问题，我国法律有明确规定。《中华人民共和国建筑法》第二十九条明确指出，禁止总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位，同时也禁止分包单位将其承包的工程再分包。《建设工程质量管理条例》第七十八条进一步细化了违法分包的具体情形，其中包括“分包单位将其承包的建设工程再分包”。这些规定明确表明，工程多次分包属于违法行为。

合法分包的条件

合法的分包行为必须满足以下条件：

1. 总承包合同中有约定或经建设单位认可。分包行为必须在总承包合同中有明确约定，或者事先得到建设单位的书面认可。
2. 分包给具备相应资质条件的单位。分包单位必须具备完成所分包工程所需的相应资质条件。
3. 主体结构施工由总承包单位自行完成。仅非主体结构工程可分包，主体结构的施工必须由总承包单位自行完成。
4. 禁止二次分包。分包单位不得再次将其承包的工程进行分包。

多次分包的危害

多次分包不仅违反了法律法规，还带来了诸多危害：

• 工程质量难以保障：每次分包都可能降低管理的有效性和责任的明确性，影响工程质量的整体把控。
• 安全隐患增加：管理混乱和责任不明确往往导致安全措施不到位，增加事故风险。
• 工期延误：众多参与方之间的协调难度加大，容易导致工期延误。
• 工程款层层盘剥：损害实际施工人的利益，可能引发社会问题和法律纠纷。

法律后果

对于违反规定进行多次分包的单位，建设行政主管部门可以责令改正，没收违法所得，并处罚款；情节严重的，还可以责令停业整顿，降低资质等级，甚至吊销资质证书。此外，因违法分包导致建设工程不符合质量标准造成损失的，分包单位与接受分包的单位要承担连带赔偿责任。

因此，作为专业的律师，我强烈建议各方在工程建设过程中严格遵守相关法律法规，确保工程的合法合规分包。如果遇到多次分包等违法行为，应及时向相关部门举报并寻求法律援助，以维护自身权益和工程项目的合法权益。