试岗一天后不给办入职是否合法，取决于具体的情境和双方的约定。下面我从几个角度来分析这个问题：

1. 劳动合同法的角度：

   • 根据《劳动合同法》，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当签订劳动合同。如果试岗被视为劳动关系的一部分，且双方有明确的入职约定，那么用人单位在试岗后不给办入职可能违反了劳动合同法的规定。
   • 但如果试岗只是作为一种双向选择的过程，双方并未明确约定试岗后必须入职，那么用人单位不给办入职则可能不构成违法。

2. 双方约定的角度：

   • 如果在试岗前，双方有明确的书面或口头约定，比如试岗合格后办理入职手续，那么用人单位在试岗合格后不给办入职，就可能违反了双方的约定，构成违约。
   • 如果双方没有明确的约定，或者约定不明确，那么用人单位在试岗后不给办入职，可能就不构成违约。

3. 实际操作的角度：

   • 在实际操作中，试岗一天后不给办入职可能引发劳动争议。劳动者可以尝试与用人单位沟通，了解不给办入职的具体原因，并寻求解决方案。
   • 如果沟通无果，劳动者可以考虑向当地劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，试岗一天后不给办入职是否合法，需要根据具体的情境和双方的约定来判断。如果你遇到了这样的情况，建议首先与用人单位进行沟通，明确双方的权利和义务，再根据实际情况采取相应的措施。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。