针对你提出的“伪造食品经营许可证被行政处罚后还要追究刑事责任吗”这一问题，以下是我的详细解答：

伪造食品经营许可证被行政处罚后，确实存在被追究刑事责任的可能性。

行政责任

首先，从行政责任的角度来看，伪造食品经营许可证是一种违反行政法规的行为。根据相关法律法规，如《食品经营许可管理办法》等，伪造、变造或者出租、出借、转让经营许可证，或者使用伪造、变造的经营许可证的，将面临行政处罚。这包括罚款、没收违法所得，以及可能的吊销许可证等。

刑事责任

其次，从刑事责任的角度来看，伪造食品经营许可证可能触犯《中华人民共和国刑法》中的相关规定。具体来说，伪造国家机关证件罪是一个可能涉及的罪名。食品经营许可证是由国家机关颁发的证件，伪造该证件即构成此罪。根据《刑法》的规定，犯此罪者可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利，并处罚金；情节严重的，还可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

此外，如果利用伪造的食品经营许可证进行食品生产经营，且生产的食品不符合食品安全标准或者有毒、有害，还可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪。这些罪名同样将面临严厉的刑事处罚。

总结与建议

综上所述，伪造食品经营许可证不仅会导致行政处罚，还可能触犯刑法，被追究刑事责任。因此，我强烈建议任何单位或个人都不要尝试伪造食品经营许可证，而应遵守相关法律法规，合法合规地进行食品生产经营活动。

如果你或你身边的人面临类似问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律后果并寻求合适的法律帮助。