关于孙子和奶奶能否做公证的问题，这主要取决于他们想要公证的具体内容。一般来说，孙子和奶奶之间是可以进行公证的，但具体公证的内容和效力会根据不同的情况而有所不同。以下是几种可能的情况：

1. 奶奶将房产公证给孙子：

   • 这种情况属于赠与行为。根据法律规定，赠与房产需要办理公证手续，以确保赠与行为的真实性与合法性。在办理公证时，需要提交奶奶的身份证、房产证、双方亲属关系证明等相关材料。公证后，还需前往房产管理部门办理过户手续，孙子才能取得房产的所有权。
   • 需要注意的是，赠与行为在公证后通常不可随意撤销，除非存在法定可撤销的情形。因此，奶奶在赠与前应充分考虑并确认自己的意愿。

2. 爷爷奶奶通过遗嘱将财产公证给孙子：

   • 爷爷奶奶可以通过遗嘱的方式将财产（如房产）给予孙子，并对此进行公证。遗嘱公证是公证机构对遗嘱人设立遗嘱行为的真实性与合法性予以证明的活动。
   • 遗嘱公证能够提升遗嘱的法律效力和可信度，避免日后可能发生的继承纠纷。但遗嘱内容必须符合法律规定，不能违背法律的强制性规定和公序良俗。

3. 其他公证事项：

   • 除了房产赠与和遗嘱公证外，孙子和奶奶之间还可以根据实际需要办理其他类型的公证，如委托公证、声明公证等。这些公证的具体内容和效力会根据具体的公证事项和法律规定而有所不同。

综上所述，孙子和奶奶之间是可以进行公证的，但具体公证的内容和效力需要根据他们想要公证的具体事项和法律规定来确定。如果你有更具体的问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。