骑手交通事故责任认定书认定全责，并不直接等同于重大过失。

在交通事故中，责任认定是依据各方在事故中的行为及过错程度来划分的，包括全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任等情况。而“重大过失”则是一个更具体的法律概念，它通常指的是行为人本应预见自己的行为可能会导致某种严重后果，却因疏忽大意未预见到，或者已经预见到却轻信能够避免，最终导致了这种后果的发生。

交通事故责任认定书中对驾驶人作出的全责或主责认定，只是作为评判驾驶人是否存在过失的一个考量因素，并不能仅凭此就当然认定驾驶人存在重大过失。例如，驾驶人可能仅因一般过失造成交通事故，但如果对方完全没有过错或者造成的是单方事故，那么在交通事故责任认定上仍会被评判为“全责”。反之，即使一方驾驶人存在某些过失，但如果对方驾驶人的违法行为更为严重且直接导致事故，那么在事故责任认定上可能会评判对方驾驶人为主责，而另一方因此仅被评判为次责。但在侵权责任过错评价上，仍可能评判双方都存在过失，甚至重大过失。

因此，判断驾驶人是否构成重大过失，需要综合考虑驾驶人的客观行为表现、主观心理状态以及全案的其他事实。这包括但不限于驾驶人的行为是否明显违反交通法规、是否存在严重的疏忽或不顾后果的行为等。

总之，不能单纯以交通事故认定书上的事故责任认定来判断行为人是否构成重大过失，而应根据具体情况进行综合分析。如果你在这方面有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。