给父母打工，其他子女不可以不管。下面我将从法律和道德两个层面来详细解释这一观点：

法律层面

1. 家庭责任与义务：

   • 在法律上，虽然成年子女没有明确的义务必须为父母工作，但家庭成员之间应当相互扶助，这是基于家庭关系产生的自然义务。如果父母因年老、疾病或其他原因需要子女协助经营家庭事业或照顾生活，子女应当尽力而为。

2. 赡养义务：

   • 成年子女有赡养扶助父母的义务，这包括经济上的支持和生活上的照料。虽然给父母打工不一定直接等同于赡养，但如果父母确实需要子女的帮助来维持生活或经营，子女拒绝提供帮助可能构成对赡养义务的违反。

道德层面

1. 家庭伦理：

   • 在家庭伦理中，子女应当尊敬和照顾父母，这是中华民族的传统美德。给父母打工或提供其他形式的帮助，是体现子女孝心和家庭责任感的重要方式。

2. 亲情与责任：

   • 家庭是一个整体，成员之间应当相互支持和理解。当父母需要帮助时，子女应当挺身而出，共同分担家庭的责任和困难。这不仅是对父母的关爱，也是对家庭责任的承担。

综上所述，虽然法律上没有明确规定子女必须给父母打工，但从法律和道德两个层面来看，子女在父母需要帮助时应当尽力而为。因此，给父母打工，其他子女不可以不管。如果家庭内部因此产生纠纷，建议通过沟通、协商或寻求家庭调解等方式来解决问题，以维护家庭的和谐与稳定。