在左转未让直行且直行车辆超速120的情况下，责任划分并非一成不变，而是需要根据事故的具体细节进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
结论前置：
左转未让直行与直行超速120发生碰撞时，双方都可能承担责任，具体责任比例需根据双方过错的严重程度，由交警部门出具的交通事故责任认定书来确定。
详细分析：
左转车辆的责任：
- 根据交通法规，左转车辆在通过路口时应当让直行车辆先行。如果左转车辆未按规定让行，导致与直行车辆发生碰撞，那么左转车辆将承担一定的责任。
- 左转车辆在未确保安全的情况下左转，也是违反交通规则的行为，对事故的发生具有过错。
直行车辆的责任：
- 直行车辆在通过路口时超速120，显然违反了交通规则中关于限速的规定。超速行驶增加了发生交通事故的风险，因此直行车辆也需要承担一定的责任。
- 如果直行车辆在未超速的情况下，能够避让左转车辆，那么事故可能不会发生。因此，超速行为对事故的发生具有直接影响。
双方过错的综合考虑：
- 在责任划分时，交警部门会综合考虑双方车辆的行驶状况、道路状况、交通信号以及是否遵守交通规则等因素。
- 如果左转车辆未让行且直行车辆超速，双方都存在过错，那么责任可能会按照双方过错的严重程度进行划分，如同等责任、主次责任等。
交通事故责任认定书的权威性：
- 最终的责任划分以交警部门出具的交通事故责任认定书为准。这是处理交通事故法律依据的重要文件，具有权威性。
- 如果对责任认定书有异议，可以在收到认定书之日起三日内向出具认定书的交警部门提出书面复核申请。
法律建议：
- 在行车过程中，应严格遵守交通规则，确保行车安全。无论是左转还是直行，都应遵守交通信号和限速规定。
- 如果发生交通事故，应及时报警并配合相关部门的调查处理。在事故责任未明确之前，不要随意承认责任或签署任何不利于自己的文件。
- 如果对事故责任划分有异议，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，左转未让直行且直行超速120发生碰撞时，双方都可能承担责任。具体责任比例需根据双方过错的严重程度和交警部门出具的交通事故责任认定书来确定。