电瓶车撞到老人没钱赔，通常不会马上坐牢，但这属于民事侵权问题，需要承担民事赔偿责任。具体处理方式和可能面临的法律后果，我可以从以下几个方面为你详细解答：

1. 责任认定与赔偿协商：

   • 首先，需要明确事故责任。如果电瓶车撞到了老人，应立即报警，由交警部门进行现场勘查和调查，出具交通事故责任认定书，明确双方责任。
   • 根据责任认定结果，如果电瓶车车主有责任，那么需要与老人或其家属进行协商，就赔偿事宜达成一致。赔偿可能包括医疗费、护理费、误工费等一系列相关费用。

2. 赔偿能力不足的处理：

   • 如果电瓶车车主经济困难，一时无法全额赔偿，可以与受害人协商分期赔偿，定好时间和金额，逐步履行赔偿责任。
   • 如果双方无法协商一致，受害人可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。法院判决后，如果车主仍不赔偿，受害人可以申请强制执行，法院会查车主的财产，并根据情况采取相应措施。

3. 可能面临的法律后果：

   • 单纯因为没钱赔偿而坐牢的情况是非常罕见的。这主要是民事侵权问题，涉及的是民事赔偿责任，而不是刑事责任。
   • 但是，如果电瓶车车主存在酒驾、无证驾驶等违法行为，并且这些行为导致了事故的发生，那么车主可能会涉嫌交通肇事罪，从而面临刑事处罚。

4. 寻求其他赔偿途径：

   • 如果电瓶车车主确实没有赔偿能力，而老人因事故产生的医疗等费用又非常高，那么可以考虑寻求社会救助渠道，如医疗救助基金等，以缓解当前的赔偿压力。

综上所述，电瓶车撞到老人没钱赔并不会直接导致坐牢，但需要承担民事赔偿责任。如果赔偿能力不足，可以与受害人协商分期赔偿或寻求其他赔偿途径。同时，也要提醒电瓶车车主在行驶过程中要遵守交通规则，确保行车安全，避免类似事故的发生。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。