针对“供养亲属抚恤金被申请人不按规定支付怎么办”的问题，首先我们要明确，供养亲属抚恤金是职工因工死亡后，其近亲属按照国家规定从工伤保险基金中领取的一项待遇。如果申请人遇到不按规定支付的情况，可以通过以下步骤来解决问题：
一、确认支付义务与规定
核查支付义务：首先确认被申请方（如用人单位或工伤保险经办机构）是否有支付供养亲属抚恤金的义务。这通常依据《中华人民共和国社会保险法》、《工伤保险条例》等相关法律法规来确定。
了解支付规定：熟悉供养亲属抚恤金的支付标准、支付方式以及支付时间等规定，以确保自己的权益不受侵害。例如，供养亲属抚恤金的标准通常按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。
二、与支付义务方沟通
提出支付要求：向被申请方明确提出支付供养亲属抚恤金的要求，并附上相关证明材料，如居民身份证、与工亡职工的关系证明、依靠工亡职工生前提供主要生活来源的证明等。
协商解决方案：与被申请方进行协商，尝试达成一个双方都能接受的支付方案。这可能包括确定支付时间、支付方式以及支付金额等。
三、寻求法律途径
申请调解或仲裁：如果与被申请方无法达成一致，可以向当地劳动争议调解委员会或劳动争议仲裁委员会申请调解或仲裁。在申请时，需要提交详细的申请材料，包括争议事实、证据以及自己的诉求等。
提起诉讼：如果调解或仲裁无法解决问题，或者对调解或仲裁结果不满意，可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要遵循法院的程序规定，提供充分的证据来支持自己的主张。
四、监督与投诉
向相关部门投诉：如果认为被申请方的行为违反了相关法律法规或政策规定，可以向当地人力资源和社会保障部门、社会保险经办机构或政府其他有关部门进行投诉。在投诉时，需要明确说明问题、提供相关证据以及自己的联系方式等。
寻求媒体曝光：在适当的情况下，也可以考虑通过媒体来曝光问题，以引起更广泛的关注和支持。但需要注意的是，媒体曝光应该基于事实真相，并遵循法律法规和道德规范。
综上所述，面对供养亲属抚恤金不按规定支付的情况，申请人可以通过确认支付义务与规定、与支付义务方沟通、寻求法律途径以及监督与投诉等方式来维护自己的合法权益。在处理过程中，建议保持冷静、理性，并寻求专业法律人士的帮助和支持。