教师工资的30%被扣除作为绩效，这一做法涉嫌违法违规，严重克扣了教师的工资。具体分析如下：

一. 做法的本质与问题

1. 本质：这种做法的本质是从教师的基本工资中扣除30%作为绩效工资总量，然后再进行再分配。这实际上是将教师的基本工资与绩效工资混为一谈，违背了国家绩效工资政策的初衷。
2. 问题：这种做法涉嫌克扣教师的两份工资。首先，它克扣了教师原本应得的绩效工资；其次，它又从教师的基本工资中扣除一部分作为绩效再分配，这实际上是降低了教师的基本工资水平。

二. 与国家政策的对比

根据国家政策，教师的每月个人总工资应分为基础工资和绩效工资两块。绩效工资又应分为基础性绩效和奖励性绩效，其中奖励性绩效只占个人总绩效工资的30%。然而，在实际执行中，一些地方政府或教育局却从教师的基本工资中扣除30%作为绩效工资总量，这明显违背了国家政策。

三. 法律依据与违规性

1. 法律依据：根据《教师法》等相关法律法规，教师的平均工资水平应当不低于或者高于国家公务员的平均工资水平，并逐步提高。同时，国家也明确规定了绩效工资的实施方式和资金来源。
2. 违规性：这种从教师基本工资中扣除30%作为绩效的做法，实际上降低了教师的待遇，侵犯了教师的合法权益。它违背了《教师法》《公务员法》《劳动法》等法律法规的精神和规定，因此是违法违规的。

四. 总结与建议

综上所述，教师工资的30%被扣除作为绩效的做法是违法违规的，它严重克扣了教师的工资，降低了教师的待遇。我建议相关地方政府或教育局应立即停止这种做法，严格按照国家政策执行绩效工资制度，确保教师的合法权益得到保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。