女性79年10月出生企工延迟到2034年退休。以下是具体的分析：

一. 退休年龄的确定

1. 根据公开信息，我国现行法定退休年龄男职工60周岁、女干部55周岁、女工人50周岁，这是基于《国务院关于安置老弱病残干部的暂行办法》和《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》的规定。
2. 但随着社会发展，退休年龄政策有所调整。特别是关于女性企工的退休年龄，有逐步延迟的趋势。

二. 延迟退休政策的具体应用

1. 根据最新的延迟退休政策，女性企工的退休年龄将逐渐延迟。具体延迟的年份和月份与个人的出生年月有关。
2. 对于1979年10月出生的女性企工，根据延迟退休的计算方法，其退休年龄将延迟到2034年。

综上所述，1979年10月出生的女性企工，根据当前的延迟退休政策，将在2034年退休。这一结论是基于现有的法律法规和政策规定得出的，如有进一步需要，您可以继续咨询我。