在交强险中，肇事逃逸过程中又撞到人，通常被视为一起事故。以下是对此结论的详细解释：

1. 事故定义：

   • 从交强险的角度来看，事故的界定通常基于一次连续的、不可分割的意外事件。肇事逃逸本身是一个连续的行为过程，如果在这个过程中再次发生事故（如撞到人），在交强险的理赔实践中，往往会被视为同一起事故的一部分。

2. 保险责任：

   • 交强险作为强制保险，其责任范围是在一次交通事故中，对被保险人因交通事故对第三者造成的人身伤亡和财产损失承担赔偿责任。因此，在肇事逃逸过程中再次发生事故，只要是在同一起连续的交通事故中，通常都会被视为同一起事故进行理赔。

3. 法律与保险条款：

   • 根据相关法律规定和交强险的保险条款，并没有明确将肇事逃逸过程中再次发生事故视为两起事故的规定。相反，法律更注重的是事故的整体性和连续性，以及被保险人在事故中的责任。

4. 实际理赔操作：

   • 在实际的保险理赔操作中，保险公司会根据事故的具体情况，包括事故发生的经过、时间、地点、受损程度等因素，来综合判断是否为同一起事故。在肇事逃逸的情况下，如果再次发生事故的时间、地点与逃逸过程紧密相关，且没有其他独立的事故因素介入，那么通常会被认定为同一起事故。

综上所述，肇事逃逸过程中又撞到人，在交强险中通常被视为一起事故。然而，具体的理赔结果还可能受到保险合同的具体条款、保险公司的理赔政策以及事故的具体情况等因素的影响。因此，在实际操作中，建议当事人及时与保险公司沟通，并提供充分的事故证据和资料，以便保险公司能够准确判断并作出合理的理赔决定。