雇员伪造证件并亲自签名到银行窃取雇主银行存款的行为构成盗窃罪。以下是对此问题的详细分析：

一. 盗窃罪与侵占罪的区别

盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。而侵占罪则是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物或者将他人的遗忘物、埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不退还或者拒不交出的行为。

二. 案情分析

1. 行为方式：

   • 在本案例中，雇员伪造证件并亲自签名到银行窃取雇主银行存款，这一行为是秘密进行的，即雇员在未经雇主同意的情况下，擅自取走了雇主的存款。

2. 非法占有目的：

   • 雇员的行为显然具有非法占有目的，即其目的是为了获取雇主的存款并据为己有。

3. 财物性质：

   • 被窃取的存款属于雇主的公私财物，且数额较大（具体数额需根据相关法律规定和实际情况判断）。

三. 法律适用

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，雇员的行为完全符合盗窃罪的构成要件。而侵占罪则要求财物必须是行为人代为保管的他人财物或者他人的遗忘物、埋藏物，且行为人必须有拒不退还或者拒不交出的行为。在本案例中，雇员并未代为保管雇主的存款，也没有拒不退还或拒不交出的行为，因此不构成侵占罪。

四. 结论

雇员伪造证件并亲自签名到银行窃取雇主银行存款的行为构成盗窃罪。这种行为不仅违反了法律法规，而且严重损害了雇主的合法权益。我建议雇主及时报警并寻求法律途径来维护自己的权益。同时，雇员也应承担相应的刑事责任。

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