当厂里老板拖欠工资时，申请劳动仲裁是非常有用的。以下是对此问题的详细解答：

一、劳动仲裁的法律依据与权利保障

根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，用人单位被明确禁止克扣或无故拖欠劳动者的工资。劳动仲裁作为法律赋予劳动者的合法维权途径，为劳动者提供了一个公平、公正的平台，使他们能够在专业仲裁机构的主持下，主张并捍卫自己的合法权益。

二、劳动仲裁的处理流程与成本

劳动仲裁在处理流程上相对简便、快捷。一般来说，劳动争议仲裁委员会会在受理仲裁申请之日起四十五日内结束案件审理，即使案情复杂需要延期，延长期限也不得超过十五日。此外，劳动争议仲裁不收费，由财政予以经费保障，这大大降低了劳动者的维权成本。

三、劳动仲裁的裁决结果与执行力

劳动仲裁作出的裁决书一旦生效，即具有法律约束力。企业必须按照裁决书的内容履行支付工资的义务。如果企业拒不执行，劳动者有权向人民法院申请强制执行，人民法院可以采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨企业的存款，查封、扣押、拍卖企业的财产等，以确保劳动者的合法权益得到有效实现。

四、申请劳动仲裁前的准备

在申请劳动仲裁前，员工应做好充分准备，收集好相关证据材料，如劳动合同、工资条、工作证明、考勤记录等，以证明自己与企业之间存在劳动关系以及企业拖欠工资的事实。同时，保持耐心和理性，理解劳动仲裁可能需要一定的时间和精力。

五、实际案例与启示

在实际案例中，许多劳动者通过申请劳动仲裁成功追回了被拖欠的工资。这些案例表明，劳动仲裁是维护劳动者合法权益的有效途径。因此，当面对老板拖欠工资时，劳动者应积极运用劳动仲裁这一法律武器来捍卫自己的权益。

综上所述，当厂里老板拖欠工资时，申请劳动仲裁是非常有用的。它不仅具有明确的法律依据和权利保障，还具备简便快捷的处理流程、低成本的维权方式、具有强制执行力的裁决结果等优势。因此，劳动者在面对欠薪问题时，应积极运用劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。