养老院不让老人与姐妹通话的行为可能侵犯了老人的通信自由，老人或其家属有权要求养老院改正，并可向相关部门投诉。下面我根据相关法律法规为你详细分析：

一. 法律法规依据

1. 《中华人民共和国宪法》第四十条：中华人民共和国公民的通信自由和通信秘密受法律的保护。除因国家安全或者追查刑事犯罪的需要，由公安机关或者检察机关依照法律规定的程序对通信进行检查外，任何组织或者个人不得以任何理由侵犯公民的通信自由和通信秘密。

   • 例如，老人在养老院生活，但其通信自由仍受法律保护，养老院不得无故限制。

2. 《中华人民共和国老年人权益保障法》第四条：老年人有依法参与社会活动的权利。

   • 与姐妹通话是老年人参与社会活动、保持社交联系的一种方式，养老院不应限制。

3. 《中华人民共和国民法典》第九百九十条：人格权是民事主体享有的生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。

   • 通信自由属于人格权的一部分，任何组织或个人都不得侵犯。

二. 分析与建议

1. 养老院的行为分析：养老院作为提供养老服务的社会机构，有责任保障老年人的合法权益，包括通信自由。如果养老院无故限制老人与姐妹通话，那么它的行为就违反了上述法律法规。

2. 家属的应对措施：

   • 首先，可以与养老院进行沟通，了解限制通话的具体原因，并要求养老院立即改正。
   • 如果养老院拒绝改正，家属可以向民政部门或相关监管机构投诉，要求保护老人的合法权益。
   • 在必要时，家属还可以考虑通过法律途径维护老人的权益，比如提起民事诉讼。

我建议，家属在与养老院沟通无果后，应及时向相关部门投诉，并保留好相关证据，如通话记录、聊天记录等，以备不时之需。如有进一步需要，您可以继续咨询我。