网签三方学校盖章了但单位没盖章，是可以换公司的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 三方协议的法律性质

• 三方协议，即毕业生、用人单位和学校三方之间的一种协议，它明确了三方在就业过程中的权利和义务。然而，这份协议要生效，必须得到三方的共同确认，即三方都需要盖章或签字。

二. 单位未盖章的法律后果

• 在您所描述的情况中，虽然学校已经盖章，但单位尚未盖章，这意味着三方协议尚未完全生效。根据合同法的原则，未生效的合同对当事人没有法律约束力。因此，在这种情况下，您是有权选择更换公司的。

三. 换公司的实际操作

• 如果您决定更换公司，应首先与原单位沟通，说明情况并请求其不要盖章或撤回已盖章的协议（如果可能）。
• 同时，您需要与新单位协商，确保他们能够接受您作为新员工，并愿意与您签订新的三方协议或劳动合同。
• 最后，您还需要与学校沟通，更新您的就业信息，并确保学校同意您与新单位的签约。

综上所述，由于单位尚未盖章，三方协议尚未生效，您完全有权选择更换公司。在操作过程中，请务必与原单位、新单位和学校保持沟通，确保各方都了解并同意您的决定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。