食品仓库的法律要求主要涉及食品安全、卫生、存储条件及防止污染等方面，以确保食品的质量和安全。以下是对食品仓库法律要求的详细归纳：
一、贮存场所与设施要求
安全无害：贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁。必须设置有效的防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，如纱窗、防鼠网、挡鼠板等。
分开设置：食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的，应区分存放区域，并有明显的标识。
通风防潮：除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施，以保持库房内的干燥和空气流通。
温度控制：冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识，并设有可正确指示温度的温度计。冷藏、冷冻设施应定期除霜、清洁和保养，确保设施正常运转，并符合相应的温度范围要求。
二、食品存放要求
分类分架：食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上。这有助于防止食品受到污染，并便于管理和取放。
先进先出：食品的使用应遵循先进先出的原则，以确保食品的新鲜度和质量。变质和过期食品应及时清除，避免污染其他食品。
标签标识：散装食品应盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。这有助于追溯食品来源，确保食品安全。
分隔存放：冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放，以确保食品的完整性和质量。
三、法律与处罚
法律依据：食品仓库的管理必须遵守《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章的规定。
处罚措施：如食品生产经营者未按要求进行食品贮存，将由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，并给予警告。拒不改正的，将责令停产停业，并处以一万元以上五万元以下的罚款。情节严重的，还将吊销许可证。
综上所述，食品仓库的法律要求涵盖了贮存场所与设施、食品存放以及法律与处罚等多个方面。食品生产经营者必须严格遵守这些规定，以确保食品的质量和安全。