关于“贩卖1000元犯什么罪”的问题，并不能简单地给出一个确定的罪名，因为这取决于贩卖的物品性质、行为的具体情况以及相关的法律规定。以下是从几个不同角度进行的分析：

1. 如果贩卖的是一般商品或服务：

   • 在大多数情况下，贩卖1000元的一般商品或服务并不构成犯罪，除非涉及到欺诈、虚假宣传或其他违法行为。

2. 如果贩卖的是药品：

   • 若未取得相关许可，属于无证经营药品，可能会受到行政处罚，如没收违法所得、药品及相关物品，并处以罚款。具体罚款数额根据货值金额计算，但1000元通常不会达到刑事犯罪的标准。
   • 若贩卖的是假药、劣药，且情节严重，则可能构成犯罪，如生产、销售假药罪或生产、销售劣药罪，将依据《刑法》定罪处罚。

3. 如果贩卖的是毒品：

   • 根据《中华人民共和国刑法》，不论贩卖毒品数量多少，均须追究刑事责任并予以刑事处罚。因此，即使贩卖毒品获利仅1000元，也构成犯罪，通常会被处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

4. 如果贩卖的是其他特定物品（如盗版制品、淫秽物品等）：

   • 贩卖这些物品可能构成侵犯知识产权罪、传播淫秽物品罪等，具体罪名和处罚取决于贩卖的物品性质和情节严重程度。

综上所述，贩卖1000元是否犯罪以及犯什么罪，取决于贩卖的物品性质、行为的具体情况和相关的法律规定。如果你面临类似的问题或疑虑，建议直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供准确的法律意见和帮助。